Паприка молотая, Индия, 100г

Ммммм! По-другому не скажешь, вдыхая аромат свежеприготовленного блюда с паприкой! Борщ? Овощное рагу? Картофельное пюре? Все что угодно! Молотая паприка добавляет остро-кисло-сладкие томатные нотки в любимое блюдо. Почему-то ассоциируется именно с томатами))) Не зря эта приправа так популярна среди производителей фастфуда. Что бы мы ни приправили паприкой - блюдо становится по-настоящему вкусным!

Важная деталь! Паприку добавляют в уже готовое блюдо в самом конце приготовления. Паприка не терпит термической обработки. 

Идеально сочетается с пасленовыми и острыми специями. 

А еще паприка может придать вашему любимому блюду красноватый оттенок!) 

Маленький секрет: 

Добавьте щепотку паприки в томатный сок и за уши вас уже от него не оттащишь....