Урюк (вяленый абрикос с косточкой) теневой сушки, 1 сорт

Целые сушеные плоды абрикоса с косточкой называются урюком. Сушеные абрикосы делятся на курагу (высушенные половинки плода), кайсу (цельный абрикос без косточки) и урюк (сушеный с косточкой плод). Между прочим, таджики и узбеки из этих трех видов сушеных плодов предпочитают урюк, который едят в лечебно-профилактических целях. А курагу и кайсу считают обычными сладостями, баловством. И в этом есть смысл. Урюк бывает разных видов и размеров. Предлагаемый нами урюк - это крупноплодные сорта абрикоса, которые высушены в тени, и не окурены серой. 100% натуральный продукт. Наш урюк очень мягкий и «мясистый».