Урюк (вяленый абрикос с косточкой) теневой сушки, 1 сорт, 500г

Урюк - один из видов сушеного абрикоса. В процессе изготовления плод абрикоса тщательно высушивается, что никак не влияет на вкусовые данные и полезные свойства урюка: данный продукт очень ценится в Средней Азии и за её пределами. 

Урюк считается ценным с точки зрения употребления в лечебно-профилактических целях. Это достаточно калорийный продукт, содержащий при этом множество важных для организма витаминов и минеральных веществ: так, один плод урюка содержит всем известный витамин С (4 мг), полезный антиоксидант - витамин А (около 6 мг), а также магний, фосфор и кальций.

Любители же готовить по достоинству оценят урюк, как пикантный ингредиент или дополнение к блюду.

Урюк бывает разных видов и размеров. Предлагаемый нами урюк - это крупноплодные сорта абрикоса, которые высушены в тени, и не окурены серой. 100% натуральный продукт. Наш урюк очень мягкий и «мясистый».