Базилик, 100г

Листья базилика сушеные молотые.

Самым распространённым является базилик обыкновенный (душистый или огородный). Название происходит от греческого слова – «царь». Его и называют царём ароматических трав. Произрастает в Индии, Иране и других юго-восточных регионах Евразийского континента. В окраске преобладают зелёный и фиолетовый цвета.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел в надземной части растения, в период зацветания вокруг базилика распространяется чудесный аромат.

Не зря в переводе с древнегреческого название растения означает "королевский". Эта любимая пряность даже самое простое блюдо способна сделать королевским!

Сушеный базилик можно добавлять в готовые блюда: салаты и супы, рагу и каши. А можно замесить с ним тесто! И испечь сногсшибательную пиццу))

Соединить все компоненты и оставить подходить на полчаса.