Корзина
5 отзывов
Интернет магазин экопродукции "РА-зум"
+78129702858
+79030934063
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

Агар-агар 900, Испания, 100г

299 руб./100 г

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: ПР400
+78129702858
  • +79030934063
Агар-агар 900, Испания, 100г
В наличииАгар-агар 900, Испания, 100г
299 руб./100 г
Купить
+78129702858
  • +79030934063
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Агар с малайского языка переводится как желе. Все просто) А почему агар-агар? Наверное потому, что у этого вещества желирующие свойства вдвойне повышены. Они гораздо выше, чем у желатина и это при том, что при производстве агар-агар ни одно животное не пострадало! 

Белый порошок (иногда желтоватый или сероватый) агар-агар получают из красных и бурых водорослей, которые растут в Черном и Белом морях, а также в Тихом океане. Чтобы растворить агар-агар, его обязательно нужно нагреть до 95-100 градусов. 

Самый простой рецепт с агар-агар - это, конечно, мармелад. Домашний мармелад приготовить очень просто! 

Вам понадобятся: 

Любой фруктовый сок - 400 мл.

Сахар - 1 стакан.

Агар-агар - 2 ч.л.

300 мл сока смешайте с агар-агар и дайте постоять 30 мин. Оставшиеся 100 мл смешайте с сахаром и доведите до кипения. Непрерывно помешивая, добавляйте сок с агар-агар и дайте покипеть еще 5 минут. После этого снимите с плиты и дайте постоять 10 минут. Затем разлейте горячую массу по формочкам (если таковые имеются). Подождите, когда масса остынет, и уберите ее в холодильник. После застывания вынимаете готовый мармелад, посыпаете сахарной пудрой (чтобы не слипался) - и дайте ему немного постоять еще при комнатной температуре.

Вуаля! Домашний мармелад готов!!!

Основные
Страна производительИспания
Тип специйАгар-агар
УпаковкаПолипропиленовый пакет
Цена за 1 кг2990
  • Цена: 299 руб./100 г