Миндаль, слайсы, 100г

Миндальные слайсы  хороши не только в кондитерских изделиях. Их легкое похрустывание делает неотразимыми даже салаты...  Записываю сюда потрясающий рецепт с миндальными слайсами, чтобы не потерять...))

Красная рыба филе (вегетарианский вариант - авокадо) — 700 г
Лук красный — 1 шт.
Сельдерей, черешки — 2 шт.
Виноград розовый или синий — 200 г
Миндальные слайсы — 50 г
Горчица — 1 ч.ложка
Майонез — 2 ст.ложки
Карри — 1 ч.ложка
Перец черный молотый — 1/4 ч.ложки
Масло оливковое — 1 ч.ложка
Соль — по вкусу