Корзина
5 отзывов
Интернет магазин экопродукции "РА-зум"
+78129702858
+79030934063
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Новинка

Буковые орешки (чинарики) , 100г

200 руб./100 г

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: О1000
+78129702858
  • +79030934063
Буковые орешки (чинарики) , 100г
В наличииБуковые орешки (чинарики) , 100г
200 руб./100 г
Купить
+78129702858
  • +79030934063
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Информация для заказа

Буковые орешки или, как говорят в народе, чинарики, известны пожалуй каждому, кто бывал в буковых лесах. Эти семена дерева бука очень вкусны и питательны. По вкусу они близки к лесным орехам. Их употребляют в свежем или жареном виде. Добавляют в выпечку, используют в кулинарии. Особенно ценится масло из семян бука. 

Буковые орехи – это богатый источник белков, углеводов, микроэлементов (кальция, фосфора, магния) и витаминов группы B, несущих ответственность за эффективность нервной системы, придающих энергию, регулирующих метаболические процессы, заботящихся о здоровье сердца, состоянии кожи и волос.

В буковых плодах можно обнаружить и много органических кислот (в частности, кумаровую, ванильную, феруловую, яблочную и лимонную), а также сапонинов, которые ускоряют переваривание жиров, обладают противовоспалительным, бактерицидным и мочегонным действием.

Однако злоупотреблять буковыми орешками не стоит. Эти орехи содержат небольшое количество вещества под названием фагин. Химический элемент известен в качестве галлюциногена, который токсичен в больших количествах. Учитывая вышесказанное, при употреблении буковых орешков нужно знать меру.

В основном буковые орешки употребляют поджаренными. Термическая обработка снижает количество токсичных веществ. Орешки становятся еще более вкусными и полезными.

  • Цена: 200 руб./100 г